Vacuum zaknaast het remmen van de groei en reproductie van micro-organismen, is een andere belangrijke functie het voorkomen van de oxidatie van voedsel, omdat olie en vet voedsel een groot aantal onverzadigde vetzuren bevat, de rol van zuurstof en oxidatie, zodat het voedsel slecht smaakt, verslechtering, bovendien de oxidatie van vitamine A en C verlies, kleurstof in de rol van onstabiele stoffen door de zuurstof, zodat de kleur donkerder.Daarom kan zuurstofverwijdering effectief voedselbederf voorkomen en de kleur, het aroma, de smaak en de voedingswaarde behouden.
Vacuum zakis om producten te beschermen tegen milieuvervuiling en de houdbaarheid van voedsel en andere verpakkingen te verlengen, kan de waarde en kwaliteit van producten verbeteren.Vacuümverpakkingstechnologie is ontstaan in de jaren 40 van de vorige eeuw.Sinds 1950, polyester, polyethyleen plastic film met succes toegepast op de verpakking van grondstoffen,vacuümverpakkingsmachineis snel ontwikkeld.
Op het gebied van leven en werk van mensen is er een grote verscheidenheid aan vacuümzakken.Lichtgewicht, verzegelde, verse, anti-corrosie, roestbestendige vacuümverpakkingen van voedsel tot medicijnen, gebreide producten, van precisieproductproductie tot metaalverwerkingsfabrieken en laboratoria en vele andere gebieden.De steeds wijdverbreide toepassing van vacuümverpakkingen heeft geleid tot de ontwikkeling van:vacuümverpakkingsmachines, en heeft er ook hogere eisen aan gesteld.
Posttijd: 12 aug-2021